El temps no ens acompanya...però treballam a l'hort!!

Què estan fent els alumnes que apareixen a l'imatge???
Juguen a fer i desfer un puzle???
Construeixen un hivernacle???

Tot i que el temps no ens acompanya fa molts de dies, nosaltres treballam a l'hort!!
Avui, cansats d'esperar ens hem posat per feina!!

Què hem fet avui?

EL ROMANÍ, que aviat florirà!

Nom: Romaní
Nom castellà: Romero
Nom llatí: Rosmarinus officinalis

El romaní és una de les plantes mediterrànies més conegudes per la tradició dels seus usos culinaris i medicinals. És molt aromàtica de mig a metro i mig d’alçada.
Les fulles són lineals, dures de color verd fort i amb l'anvers blanquinós degut als nombrosos pels que la cobreixen .
Les flors es disposen en raïms curts a la part terminal de les rametes tendres, son de color blau clar amb tonalitats variables. Floreix a qualsevol temps exceptuant a l’estiu, però a la natura sol tenir una floració de tardor i una altre al principi de la primavera.
Basta ensumar-la per reconèixer-la!
Es molt comuna a Eivissa i Formentera .
Costums i usos:
Té propietats medicinals per tonificar el cos.

Podeu visitar questes pàgines per treure més informació:
http://ca.wikipedia.org/wiki/Romer
http://herbarivirtual.uib.es/cat-uib/especie/4485.html

Una altra planta aromàtica! Mmm...quina oloreta!

Aquesta segur que si sabeu quina és!!!
Al bosc eivissenc en hi ha molt!!
Animau-vos a escriure un comentari i si voleu fer arribar a "la paradeta del blog" qualsevol informació interessant podeu enviar un correu, ja sabeu a on veritat?
perlanegre@gmail.com

ORENGA!!

El nom científic és: Origanum vulgare.
A la cuina s'utilitza com a aromatitzant per a condimentar menjars. Resulta molt aromàtic i refrescant en amanides i li dóna molt bon sabor a la carn, els peixos, arrossos, aus, i sempre el trobam a les "pizzes"!!
Des de l'antiguitat el seu ús en alimentació ja es remunta a temps dels Egipcis, que , entre altres propietats, li atribuïen virtuts afrodisíaques. Molt utilitzat en la cuina Índia, país gran productor d'aquesta herba.
Ja anirem descobrint més coses ...

Les plantes aromàtiques de l'HORT!

Sabeu quines són les plantes aromàtiques que tenim a l'hort?
La seva funciò és molt important, mirau mirau!!
Quina és?