diumenge, 15 de febrer del 2009
dilluns, 2 de febrer del 2009
dijous, 22 de gener del 2009
OBRES!!
Fa molt de temps que no passavem per aquí!!
Com estau?
Tenim notícies noves sobre l'hort. Com ja sabeu, ampliaran l'escola d'Es Vedrà, per tant han de fer obres al centre. Amb tanta mala sort que l'entrada del nou edifici just es ON HI HA L'HORT!!
"Després de tanta feina ens desfan l'hort?" Aquesta va ser la resposta de tots i amb cara de sorpresa.
Què farem?? Trobar alguna solució!!
De moment hem cercat una nova ubicació per al nou hort i ja hem estat fent càlculs per veure quantes parades hi podem col·locar!!!
Ja ens anirem informant!!!
Salutacions!!!
dissabte, 29 de novembre del 2008
La FIRA DEL CAMP!
http://www.diariodeibiza.es/secciones/noticia.jsp?pRef=2008112700_2_289383__Pitises-i-Balears-Fira-Camp-contara-empresas-cuatro-2007
Sabeu a quí ens hem trobat?
SI SI ... en Gaspar Caballero, a qui hem aprofitat per donar el CD de fotos que teniem preparat.
Ha estat molt content i recorda molt bé els alumnes d'Es Vedrà.
Un dels "stants" és l'agricultura ecològica, el mètode de Parades en Crestall, o hi podem trobar la maqueta de l'hort que tenim a l'escola.
Està oberta aquest cap de setmana, 29 i 30 de desembre, a més, fan un curs sobre les jardineres.
Si teniu l'oportunitat donau-hi una volteta, és molt interessant!!
dijous, 20 de novembre del 2008
LA LLISTA DE LA COMPRA DELS PLANTERS
* 8 llutugues de roure de fulla verda.
* 8 lletugues de roure de fulla vermella.
* 8 lletugues maravella.
* 9 lletugues romana.
* 8 lletugues franceses de fulla verda.
* 8 lletugues franceses de fulla vermella.
* 9 endivies.
* 10 bledes
* 28 espinacs
La parada de les LLEGUMINOSES:
* LLavors de faves.
* Llavors de pèsols.
* 6 Col-i-flors.
* 33 Ravanets.
* 12 Bròquil.
La parada de les LILIÀCIES:
* 2 bossetes cebes (també podríem comprar planter).
* 20 Porros.
* 2 cabeces d'alls.
* 3 apis.
* Pastanagues.
dilluns, 3 de novembre del 2008
Visita a l'hort.
Visita a l'hort i una mica d'informació!
També hem aprofitat per observar i collir algunes cols petitetes que no coneixiem, les "cols de brusel·les".
Les COLS DE BRUSSEL·LES són varietats de cols pertanyents a la família de les crucíferes, on estarien incloses altres tipus de cols, com la col llomarda, la col-i-flor, etc. o un altre tipus de plantes comestibles molt important com els raves.
Apareix com a planta cultivada en moltes llocs del món durant l'època d'hivern. Com es tracta d'una varietat de col, s'assembla en els seus primers estadis de cultiu a la col llombarda, si bé, a mesura que creix, va diferenciant-se d'aquesta per l'aparició d'una espiga central que pot arribar a mesurar prop d'1 m d'alçada on es troben el que normalment coneixem com a cols de Brusel·les.
Es prou rica en vitamina A què resulta imprescindible per a una bona visió. També juga un paper important en la salut de la pell i de les membranes de l'aparell respiratori, així com en el creixement dels ossos. Sense arribar als nivells que posseeixen les pastanagues , i sobretot els espinacs, les cols de Brusel·les poden ser una altra alternativa per a adquirir aquesta saludable vitamina.
Contenen molta vitamina C - més que les taronges o les llimones - encara que inferior a les pabreres o els espinacs. És especialment interessant menjar aquesta hortalissa en èpoques de convalescència, després d'haver passat alguna malaltia perquè ajuda a incrementar les defenses.
Podeu trobar més informació a les següents pàgines:
http://www.botanical-online.com/colesdebruselascatala.htm
Receptes de cuina a les pàgines:
http://www.alcim.net/2006/03/21/cols-de-brusseles-amb-xampinyonshttp://www.tv3.cat/cuinaxsolters/aliments/alim187183853.htm
http://www.edu365.cat/eduradio/solucio/les_receptes_de_la_solucio_archivos/cols.htm